泰山板栗、核桃远近闻名,纯正的泰山板栗大小均匀、皮薄、含水率低便于贮存和运输,糯性大,味道甘甜,适于糖炒;泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上,深受广受消费者的喜爱。
产品特点: 栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。有养胃健脾、壮腰、强筋、消肿等。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%和多种维生素、矿物质。可健脑、固齿、乌发、润肠。
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